ノンフライヤーで作るフレンチトースト

ノンフライヤーで作るフレンチトーストの焼き時間と温度

ノンフライヤーで作るフレンチトーストは、180℃で8分焼くのが基本です。フライパンのようにバターで焼かなくても、熱風で表面がこんがり色づきます。

おいしく焼くポイントは、卵液を15分しっかり吸わせることと、予熱を3分しておくことです。4枚切りの厚めのパンを使うと、中までふんわり仕上がります。機種によって火の入り方が違うので、2回目からは焼き色を見て1〜2分調整してください。

保存と温め直し

焼きたてがいちばんおいしいですが、余った分は粗熱を取ってからラップで包み、冷蔵なら翌日まで、冷凍なら2〜3週間保存できます。温め直しは180℃で3〜4分です。

付け合わせとアレンジ

メープルシロップのほか、バナナやいちご、ヨーグルトを添えると朝食らしくなります。粉糖を茶こしでふっても華やかです。甘くしたくないときは砂糖を10gに減らし、ベーコンやソーセージを一緒に焼くと食事向きになります。

ほかの朝食には、シンプルなノンフライヤーで作るトーストや、ノンフライヤーで作るパンケーキ、ノンフライヤーで作るハッシュブラウンもおすすめです。

牛乳がないときは豆乳や生クリームを少し加えた水で代用でき、バターがなければ省いても作れます。