ノンフライヤーで作るオムレツ

ノンフライヤーで作るオムレツの下ごしらえ

卵液を耐熱容器に入れて焼くので、フライパンで巻く技術は要りません。具材はハムとチーズが基本ですが、冷蔵庫の余り野菜も使えます。ほうれん草や玉ねぎなどの水分が多い野菜は、先に電子レンジで加熱して水気を絞っておくと、水っぽくなりません。

容器はバスケットに入る大きさで、高さが低めのものが向いています。クッキングシートを敷いておくと、焼き上がりが取り出しやすくなります。

ノンフライヤーで作るオムレツのアレンジと食べ方

ハムをベーコンやツナに替えたり、ミニトマトやコーンを加えたりしても合います。ハムはノンフライヤーで作るハムで手作りしたものを使うのもおすすめです。

朝食には、トーストやサラダと合わせるとバランスのよい一皿になります。ノンフライヤーを使った朝食なら、ノンフライヤーで作るアメリカンパンケーキやノンフライヤーで作る小粒じゃがいもとの組み合わせも便利です。

複数人分を作るときは、容器を分けて1人分ずつ焼くとちょうどよく火が通ります。バスケットの中で容器同士が重ならないように並べてください。