ノンフライヤーで作る冷凍ピザ

ノンフライヤーで作る冷凍ピザの材料選び

材料は冷凍ピザ1枚だけです。直径20cm前後のものは、バスケットが大きめの機種ならそのまま入ります。小さい機種では、切って入れるか、ミニサイズを選ぶと楽です。

生地の薄いクリスピータイプは焼き時間が短めで、厚みのあるタイプは1〜2分長くかかります。パッケージにオーブントースターの目安があれば、それより少し短めに焼き始めて様子を見ると、焦げを避けられます。

焼き上がりのコツとアレンジ

ノンフライヤーで作る冷凍ピザは、予熱をしておくと生地の底まで一気に火が通ります。チーズや具材が重ならないように並べ、焼き色を見て時間を調整してください。

追いチーズやドライバジル、ベーコンをのせる場合は、薄く広げて焼き始めると熱風で飛びにくくなります。手作りのピザなら、ノンフライヤーで作るトルティーヤピザやノンフライヤーで作る渦巻きピザパンも合います。

保存と温め直し

焼いたピザは冷めると生地が固くなるので、できれば焼きたてを食べてください。残った分はラップで包んで冷蔵し、翌日までに食べ切ります。160℃のノンフライヤーで2〜3分温めると、サクッと戻ります。一緒に食べるなら、ノンフライヤーで作る冷凍チキンもおすすめです。