クラシックブロッコリーサラダ

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1. 01
   ブロッコリーを切る ブロッコリーを小房に分け、一口大に切ります。洗ったあとはキッチンペーパーでしっかり水気を拭きます。
2. 02
   赤玉ねぎの下処理 赤玉ねぎをみじん切りにして5分ほど水にさらし、水気をよく切ります。
3. 03
   ベーコンを焼く フライパンでベーコンを中火で5分ほど、カリカリになるまで焼きます。キッチンペーパーで余分な脂を取り、粗熱が取れたら細かく刻みます。
4. 04
   ドレッシングを作る ボウルにマヨネーズ、砂糖、リンゴ酢を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。
5. 05
   和える ブロッコリー、赤玉ねぎ、ベーコン、ひまわりの種、クランベリーをボウルに入れ、ドレッシングで全体を和えます。
6. 06
   冷やす ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし、味をなじませてから盛り付けます。