トマトのツナサラダ詰め

トマトの選び方と具材の工夫

トマトは中サイズで、しっかり実が詰まった硬めのものがくり抜きやすく、形が崩れにくいです。ツナサラダにはコーンやゆでた枝豆を加えると彩りが増します。ツナ缶は水煮でも油漬けでも作れますが、どちらも缶汁をよく切ってください。

合わせて作りたいツナ料理

同じツナサラダはサンドイッチ用ツナサラダとしても使えます。ほかに豆入りツナサラダやスイートコーン入りツナサラダも、詰め物のアレンジにおすすめです。ツナ缶が余ったらツナのキッシュにも使えます。

トマトのツナサラダ詰めの保存方法

詰めたトマトは冷蔵庫で保存し、その日のうちに食べてください。時間がたつとトマトの水分でツナサラダが緩むため、作り置きするなら、ツナサラダとくり抜いたトマトを別々にラップで包んで冷蔵し、食べる直前に詰めます。ツナサラダは冷蔵で1日が目安です。冷凍には向きません。