ツナサンドイッチ ベーコン添え

ツナサンドイッチ ベーコン添えは、ツナマヨにカリカリに焼いたベーコンを重ねた、食べごたえのあるサンドイッチです。ツナの油をしっかり切るのがコツで、準備から完成まで約15分です。

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ツナサンドイッチ ベーコン添え、レタスとトマト、カリカリベーコンを挟んで半分に切ったところ
合計
15分
下準備
5分
調理
10分
分量
1人分
1人分
640kcal

ツナサンドイッチ ベーコン添えをおいしくするコツ

ツナマヨに粗びき黒こしょうを多めに入れると、ベーコンの塩気とのバランスがとれます。ベーコンに塩気があるので、マヨネーズ以外に塩は加えません。

トーストしたパンで作ると食感が出ます。ふんわりとした食感がお好みなら、パンは焼かずにバターだけ塗っても作れます。

ツナサンドイッチ ベーコン添えを作る手順

時間をタップするとタイマーが始まります。

  1. ベーコンを焼く フライパンを中火で熱し、ベーコンを並べます。両面で、カリッとするまで焼き、キッチンペーパーにのせて油を切ります。
  2. ツナマヨを作る ツナ缶の汁気をしっかり切り、ボウルに入れます。マヨネーズと黒こしょうを加え、全体がなじむまで混ぜます。
  3. パンを焼く 食パンをトースターで、好みの焼き色になるまで焼きます。熱いうちに片面へバターを薄く塗ります。
  4. 具材をのせる バターを塗った面を上にして、レタス、トマトの水気を拭いたもの、ツナマヨ、ベーコンの順にのせます。
  5. 挟んで切る もう1枚のパンで挟み、軽く押さえてなじませます。包丁で半分に切って盛り付けます。

ツナサンドイッチ ベーコン添えの保存方法

具材をのせる前の状態であれば、ツナマヨは密閉容器に入れて冷蔵庫で1日保存できます。ベーコンは焼いてから冷まし、別に保存してください。

挟んだあとは時間とともにパンが水分を吸います。お弁当などで持ち運ぶ場合は、ラップでぴったり包んで冷蔵し、当日中に食べきります。冷凍はレタスとトマトの食感が悪くなるため向きません。

合わせたい一品とアレンジ

ツナとマヨネーズだけのシンプルな味がお好みならサンドイッチ用ツナサラダもおすすめです。卵と組み合わせるならツナサンド 卵添え、温かく食べたいときはホットツナサンドが合います。ボリュームを出したいときはツナのクラブサンドイッチも作れます。

ツナサンドイッチ ベーコン添えのよくある失敗と対策

パンがべちゃっとしてしまう
ツナの汁気とトマトの水気をキッチンペーパーでしっかり取ります。パンの内側にバターを塗ると、水分がしみにくくなります。
ベーコンが縮んで反ってしまう
強火にせず中火でじっくり焼きます。焼き上がりにキッチンペーパーで軽く押さえると平らになります。
きれいに切れない
挟んだあと軽く押さえて1〜2分置き、包丁を前後に動かして切ります。

ツナサンドイッチ ベーコン添えのよくある質問

ツナサンドイッチ ベーコン添えは何分で作れますか?

ベーコンを焼く時間を含めて、全体で約15分です。ベーコンを焼いている間にツナマヨを混ぜると、手際よく進みます。

作り置きはできますか?

できれば食べる直前に作ってください。持ち運ぶ場合はラップで包んで冷蔵庫に入れ、当日中に食べきります。夏場は保冷剤を使ってください。

玉ねぎやマスタードを加えてもいいですか?

はい。玉ねぎは水にさらして水気をよく絞ってからツナマヨに混ぜます。粒マスタードを少量加えると、味が引き締まります。

ベーコンがないときは何で代用できますか?

ハムやサラダチキンで代用できます。ハムを使う場合は焼かずにそのまま挟めます。

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