ツナメルト

ツナメルトは、ツナマヨとチーズを食パンで挟み、バターでこんがり焼く温かいサンドイッチです。フライパン1つで、5分の下準備と10分の加熱、合計15分で完成します。

作成：Reshipi更新日：2026年9月1日4.8（64件の評価）

ツナメルトをおいしく作るコツ

カリッと仕上げる最大のポイントは、ツナと玉ねぎの水分をしっかり切ることです。水気が残るとパンが湿って、焼いても食感がぼやけます。

焼くときは蓋をして弱火にします。こうすると表面が焦げる前にチーズが中まで溶けます。厚切りのパンなら、1分ほど長めに焼くとよいでしょう。

玉ねぎの辛みが気になる場合は、水にさらす時間を長めにするか、ピクルスのみじん切りに替えても合います。

時間をタップするとタイマーが始まります。

具材を混ぜる 玉ねぎをみじん切りにし、水にほどさらして水気をしっかり絞ります。ボウルに汁気をよく切ったツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜます。
パンに挟む 食パン2枚にツナマヨを均等に広げ、スライスチーズをのせます。残りのパンをのせて挟みます。粒マスタードを使う場合は、パンの内側に薄く塗ります。
片面を焼く フライパンを弱めの中火で熱してバターを溶かし、パンを入れます。蓋をして弱火で、焼き色がつくまで焼きます。
裏返して焼く 裏返して蓋をし、さらに弱火でほど焼きます。両面がきつね色になり、チーズが溶けてはみ出してきたら焼き上がりです。
切り分ける まな板に移し、半分に切って盛りつけます。熱いうちにどうぞ。

スープやサラダを添えると食事らしくなります。ツナを使った軽食なら、ホットツナサンドやツナのクラブサンドイッチもおすすめです。

ボリュームを出したいときは、スライストマトやベーコンを挟んでも合います。ツナサンドイッチベーコン添えも参考にしてください。

ツナの量を増やしたいときは、缶を2つ使えば食パン8枚分の4個分を作れます。ただしフライパンに入る数に合わせ、数回に分けて焼いてください。

ツナメルトは何分焼けばいいですか？

弱火で片面3〜4分、裏返して3分ほどが目安です。両面がきつね色になり、チーズが溶けていれば焼き上がりです。

トースターでも作れますか？

はい。具を挟んだパンの表面にバターを塗り、トースターで片面3分ずつ、焼き色がつくまで焼いてください。

スライスチーズがないときは？

ピザ用チーズ30gほどで代用できます。パンにツナマヨを塗り、その上にのせて挟んでください。

前日に作り置きできますか？

焼く前の状態なら、ラップで包んで冷蔵庫で当日中に焼くのが目安です。焼いたあとは時間がたつとパンが湿るので、すぐ食べるのがおすすめです。

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