ツナのクラブサンドイッチ

ツナのクラブサンドイッチは、トーストした食パン3枚にツナマヨ、レタス、トマト、ゆで卵を重ねた1人分のボリュームサンドです。パンにバターを塗って水分を防ぐので、時間がたっても食感が保てます。作業時間は約15分です。

作成：Reshipi更新日：2026年9月14日4.8（39件の評価）

ツナのクラブサンドイッチでよくある失敗

ツナのクラブサンドイッチで多いのは、パンが水っぽくなることと、切るときに崩れることです。原因はツナの油、トマトの水分、レタスの水滴です。ツナはしっかり缶の汁気を切り、トマトとレタスはキッチンペーパーで押さえましょう。

パンは焼いたあとに少し冷まし、バターを塗ります。温かいまま重ねると蒸気でふやけます。

トマトがなければきゅうり、ゆで卵がなければスライスチーズで代用できます。ツナマヨだけをたっぷり作りたいときは、サンドイッチ用ツナサラダも参考になります。

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具材の下ごしらえ ツナ缶の油をしっかり切り、ボウルでマヨネーズ、塩、こしょうと混ぜます。トマトとゆで卵は5mm厚に切り、トマトはキッチンペーパーで水気を押さえます。レタスはパンの大きさにちぎり、水気を拭きます。
パンを焼く 食パン3枚をトースターで両面に薄く焼き色がつくまで、焼きます。粗熱を取ってから、片面にバターを薄く塗ります。
重ねる 1枚目のバター面を上にしてレタス、トマト、ツナマヨの順にのせます。2枚目のパンを重ね、ゆで卵とレタスをのせ、3枚目のバター面を下にして閉じます。
切る 4か所にピックを刺して固定し、包丁を前後に動かして対角線で4等分に切ります。断面を上にして盛りつけます。

切るときは包丁を押さずに前後に動かすと、断面がつぶれません。ピックを刺してから切ると、ずれにくくなります。

ボリュームを足すなら、焼いたベーコンやスライスチーズが合います。ベーコンを使ったツナサンドイッチベーコン添えや、あたたかく食べるホットツナサンドもおすすめです。

ポテトチップスやピクルスを添えるとカフェ風になります。

パンが水っぽくなってしまう: ツナの油と缶汁、トマトの水分、レタスの水滴が原因です。ツナはしっかり切り、トマトとレタスはキッチンペーパーで押さえます。パンは焼いて少し冷ましてからバターを塗ると、水分を吸いにくくなります。
切るときに具材がずれたり崩れたりする: 先にピックを4か所刺して固定し、包丁は押さえつけず前後に動かして切ります。パンを焼いておくと、断面もつぶれにくくなります。

クラブサンドイッチは前日に作れますか？

作り置きには向きません。パンが水分を吸ってしまうので、食べる直前に重ねてください。具材のツナマヨだけなら前日に作り、冷蔵で保存できます。

お弁当に入れるときの注意点は？

ゆで卵とツナマヨは傷みやすいので、保冷剤を添えて持ち歩き、作ってから4時間以内に食べてください。ラップでぴったり包むと形が崩れません。

ツナ缶はオイル漬けと水煮のどちらがよいですか？

どちらでも作れます。水煮はさっぱり、オイル漬けはコクが出ます。いずれも汁気をしっかり切ってください。

パンを焼かずに作れますか？

作れますが、焼いたほうが水分を吸いにくく、切るときも崩れにくくなります。

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